Открытие федеральной сети ресторанов под названием «Едим дома», о котором много говорили несколько месяцев назад, остается под вопросом. Однако Юлия Высоцкая со своими партнёрами решила использовать этот бренд для сети магазинов по продаже домашней утвари, которая начала работу в этом году. В ближайшие несколько месяцев в общей сложности будет открыто 15 торговых точек под вывеской «Едим дома».
Владельцами компании-оператора новой сети являются Андрей Кончаловский, Юлия Высоцкая, Евгений Петров и менеджеры, помогающие им в развитии разных направлений бизнеса. Основной ассортимент товаров, представленных в магазинах «Едим дома», будут представлять кухонные принадлежности, посуда, кулинарные книги, бакалея — всего около 400 наименований. Сейчас работают два пилотных объекта в Москве и Алма-Ате. На данном этапе они демонстрируют оптимистичные показатели. В ближайшее время торговая точка откроется в Калининграде.
Несмотря на сложности в экономике, выход на рынок новой сети именно в кризисный период может оказаться весьма удачным проектом: владельцы помещений часто идут на уступки арендаторам. Открытие одного магазина обходится в 2-2,5 млн рублей. После запуска 15 объектов компания «Едим дом Ритейл» начнет продавать франшизу. Сумма среднего чека в магазинах составит около 1 тыс. рублей.
В настоящее время Юлия Высоцкая и Андрей Кончаловский владеют несколькими бизнесами в Москве. Новые магазины будут их первой попыткой запустить проект за пределами столичного региона. Относительно успеха новой сети высказываются разные мнения. Некоторые эксперты предсказывают сложности из-за ограниченности ассортимента и высокой конкуренции. Однако есть и оптимистичные прогнозы, которые будет можно воплотить в жизнь, следуя по пути грамотной ценовой политики и выбора удачных локаций для торговых точек.
Cлужба информации ZDANIE.INFO
.jpg "МТС построила комплексную телеком-инфраструктуру в бизнес-центре «Сириус Парк»")