УЧАСТВУЙТЕ В ОПРОСАХ

Сеть кафе Prime выйдет за пределы столичного региона

02.04.2019
Zdanie.info - коммерческая недвижимость

Сеть кафе Prime, входящая в ресторанную группу Novikov Group Аркадия Новикова, выйдет за пределы столичного региона, пишет «Коммерсант» со ссылкой на представителя сети Марию Лошкову.

По ее словам, в ближайшие два года компания планирует открыть заведения в Санкт-Петербурге, Новосибирске, Екатеринбурге и Краснодаре. В частности, в северной столице может появиться от 7 до 10 заведений под вывеской «Прайм».

Лошкова подчеркнула,  что объем инвестиций в открытие одного кафе в Москве обходится компании в среднем в 15-20 млн рублей. В регионах данная сумма может быть ниже на 10-15%.

Известно, что, помимо запуска кафе, выход в новые регионы также подразумевает создание собственной фабрики-кухни в каждом из них. По оценке гендиректора «Infoline-Аналитики» Михаила Бурмистрова, на организацию небольшого производства для обслуживания до 20 заведений может понадобиться около 50 млн рублей. Объем вложений в полноценную фабрику-кухню эксперт оценивает в 200 млн рублей без учета аренды помещения.

Добавим, что, по данным «Коммерсанта», в Петербурге Prime, скорее всего, предпочтет открывать кафе самостоятельно, при этом в других регионах страны сеть будет развиваться через местных партнеров по мастер-франшизе.

Сеть Prime на сегодняшний день управляет более чем 90 заведениями в Москве и Подмосковье. Компания работает в сегменте fast-casual, предполагающем быстрое обслуживание и качественную еду.

Cлужба информации ZDANIE.INFO 

Материалы по теме

Novikov Group инвестирует 50-60 млн рублей в открытие ресторана в Нижнем Новгороде

Novikov Group инвестирует 50-60 млн рублей в открытие ресторана в Нижнем Новгороде
18.01.2019 Регионы РФ Рыбный ресторан «Магадан» разместится на площадке концертного зала «Юпитер» на Октябрьской площади Подробнее

Израильская сеть Cofix увеличит количество кофеен в России в 2,5 раза

Израильская сеть Cofix увеличит количество кофеен в России в 2,5 раза
06.12.2018 Регионы РФ Компания планирует открыть в 2019 году около 150 кафетериев, а также выйти в страны СНГ и Европу Подробнее

Четыре ресторана откроются в столичном ЦУМе

Четыре ресторана откроются в столичном ЦУМе
16.11.2017 Москва Новые заведения разместятся на пятом и шестом этажах ЦУМа. Размер инвестиций может составить около 1 млрд рублей Подробнее

Сеть бургерных FARШ выходит на рынок Санкт-Петербурга

Сеть бургерных FARШ выходит на рынок Санкт-Петербурга
14.06.2017 Регионы РФ Команда JLL нашла помещение площадью 160 кв.м на Невском проспекте для первого заведения сети в северной столице Подробнее

KFC выходит на Дальний Восток

KFC выходит на Дальний Восток
21.04.2017 Регионы РФ Международная компания планирует открыть 15 ресторанов быстрого питания в Приморском крае и 13 в Хабаровском Подробнее

Спрос на коворкинги в Петербурге формируют нефтегазовые компании и «айтишники»

05.09.2022 Регионы РФ Аналитики консалтинговой компании Bright Rich | CORFAC International рассказали о том, какие показатели демонстрирует рынок гибких офисных пространств Петербурга. Подробнее

Группа «Самолет» вывела в продажу новую очередь проекта «Горки Парк»

12.08.2022 Регионы РФ Группа «Самолет» открыла продажи квартир в двух новых корпусах жилого комплекса «Горки Парк» под номерами 3.1 и 3.2. Цены стартуют от 4,4 млн руб. Предложение включает отделку с сантехническим оборудованием в ванных комнатах и санузлах, а также кухонный г Подробнее

Популярное

МГТС и «Донстрой» создадут цифровую среду в ЖК «Остров»
МГТС и «Донстрой» создадут цифровую среду в ЖК «Остров»
МГТС, входящая в Группу МТС, окажет крупнейшему московскому девелоперу «Донстрой» услуги технического консалтинга при разработке и развертывании цифровой инфраструктуры в ЖК «Остров». Это позволит застройщику установить для жителей большее количество поле
подождите ...
HotLog