ГК «Абрау-Дюрсо» планирует создать ресторанов, сообщает агентство «Прайм» со ссылкой на президента группы компаний Павла Титова.
Известно, что новые заведения будут работать под вывеской «Дюжина». В их меню войдут вина и устрицы, выращенные в Крыму. Партнером проекта выступит один из крымских производителей устриц. Открытие флагманского ресторана «Дюжина» состоится в ноябре в Москве.
Президент винодельческой компании отметил, что рестораны новой сети будут отличаться доступностью. «Любые города-миллионники такого еще не видели. Этот проект – он не премиальный, он рассчитан на доступность», – пояснил Титов и добавил, что сама сеть будет небольшой.
Напомним, группа компаний «Абрау-Дюрсо» включает одноименный завод игристых вин, краснодарский курорт «Центр винного туризма Абрау-Дюрсо», виноградники, винодельню «Лазурная ягода» и группу «Ведерниковъ». «Абрау-Дюрсо» уже имеет опыт работы с заведениями общепита. В частности, группа развивает ресторан «1870» в Геленджике.
Cлужба информации ZDANIE.INFO