Челябинская сеть предприятий общепита «Патриот» планирует выйти в другие регионы страны, сообщает «Коммерсант Южный Урал». Первое региональное заведение сети откроется в Москве в феврале 2018 года.
Как уточняется в материале, компания собирается запускать новые столовые-кулинарии при помощи франчайзи. Объем инвестиций в запуск одной точки составляет 25 млн рублей.
Как отмечают эксперты, «Патриот», по сути, представляет собой обычные столовые, поэтому сети будет сложно занять хорошие позиции на рынках других городов, где есть похожие по формату заведения.
Сеть «Патриот», насчитывающая около 20 предприятий в Челябинске, открылась в 2003 году. На сегодняшний день компания владеет рестораном «Патриот», 16 столовыми, 2 кулинариями и производственно-торговым комплексом.
Cлужба информации ZDANIE.INFO