УЧАСТВУЙТЕ В ОПРОСАХ

Основатель сети «Старик Хоттабыч» и собственник «Шоколадницы» запустят сеть магазинов с кафе

23.04.2018

Основатель ритейлера «Старик Хоттабыч» Игорь Сосин и собственник ресторанной группы «Шоколадница» Александр Колобов создадут новую сеть продуктовых магазинов с зоной кафе, сообщает газета «Коммерсант».

Как уточняется, развивать новую сеть будет зарегистрированное недавно ООО «Фуд кафе», 50% которого принадлежит сыну Игоря Сосина Антону, еще столько же – Артуру Сираканяну, – одному из топ-менеджеров ресторанной группы «Шоколадница». Гендиректором организации выступит Сергей Савонькин.

Известно, что первоначально в рамках сети будут запущены пять торговых точек и фабрика-кухня. Дебютные магазины площадью по 200 кв.м откроются в июле-августе этого года. Инвестиции в первый этап проекта составят около 5 млн долларов. Как отметил Сергей Савонькин, до конца следующего года сеть может быть увеличена до 100 точек, а в течение трех лет – до 500.

По мнению генерального директора «Infoline-Аналитики» Михаила Бурмистрова, при выходе на рынок сеть будет вынуждена вести агрессивную ценовую политику для того, чтобы обеспечить целевые показатели трафика. Он объясняет это тем, что время обслуживания покупателей в новых магазинах будет существенно больше, чем в дискаунтерах или супермаркетах.

Cлужба информации ZDANIE.INFO

Материалы по теме

Американская сеть лапшичных Panda Express выйдет на российский рынок

Американская сеть лапшичных Panda Express выйдет на российский рынок
19.03.2018 Регионы РФ В течение нынешнего года ожидается запуск 5-7 заведений Panda Express. Развитием сети займется владелец «Шоколадницы» Александр Колобов Подробнее

Сеть кофеен «Кофе хауз» сменит формат

Сеть кофеен «Кофе хауз» сменит формат
22.12.2017 Регионы РФ В 2018 году компания намерена провести ребрендинг 15 московских заведений. Еще 30 кофеен будут изначально открыты в новом формате Подробнее

Основатель сети «Старик Хоттабыч» откроет новые магазины товаров для дома

Основатель сети «Старик Хоттабыч» откроет новые магазины товаров для дома
11.05.2017 Регионы РФ Сеть Modi будет включать в себя 500 магазинов по всей России, из них первые 150 будут запущены в 2018 году Подробнее

Основатель сети «Старик Хоттабыч» откроет 40 продуктовых магазинов

Основатель сети «Старик Хоттабыч» откроет 40 продуктовых магазинов
10.05.2017 Москва Игорь Сосин создал сеть магазинов «Фреш Маркет 77». На сегодняшний день открыто четыре магазина Подробнее

Продовольственный ритейлер X5 Retail Group запускает новую сеть

Продовольственный ритейлер X5 Retail Group запускает новую сеть
12.04.2017 Регионы РФ Сеть «КООП-Пятерочка» будет создана на базе магазинов потребительских кооперативов. За 3 года откроется 1000 магазинов Подробнее

Торговый комплекс и бизнес-центр построят на северо-востоке Москвы

ТРК и БЦ построят на территории бывшей промзоны в Марьиной Роще
16.07.2018 Москва Общая площадь объектов составит 172,15 тыс. кв.м. Помимо ТРК и офисного здания на участке построят подземные и наземные автостоянки Подробнее

ВЭБ продаст столичные торговые комплексы «Новинский пассаж» и «Цветной»

ВЭБ продаст непрофильные активы
16.07.2018 Москва Продажа объектов коммерческой недвижимости запланирована в рамках реализации непрофильных активов Подробнее

Популярное

Ресторан с верандой стал популярным трендом
Летние веранды повышают оборот рестораторов в среднем на 30%
Ресторан с верандой стал популярным трендом на рынке общепита. На столичном ресторанном рынке представлены три разновидности веранд: перголы, зонтики и маркизы
подождите ...
HotLog